Қазақстанның Түркістан облысында жүгеріні терең өңдейтін инновациялық зауыттың құрылысы басталды
Қазақстанның Түркістан облысында жүгеріні терең өңдеуге бағдарланған заманауи крахмал-сірне зауытының құрылысы басталды. Жобаға салынған инвестиция көлемі — 31,2 млрд теңге. Бұл жоба аймақ үшін де, бүкіл ел үшін де көптеген артықшылықтар әкеледі, деп хабарлайды Basagro.kz
Зауыт Түркістан облысы Шардара ауданындағы индустриялық аймақ аумағында орналасатын болады. Ол 35 гектар аумақты қамтиды және аймақтағы ең ірі кәсіпорындардың біріне айналады. Құрылыс аяқталғаннан және іске қосылғаннан кейін зауытта 500-ден астам адам жұмыс істейтін болады.
Зауыттың негізгі өнімі жүгеріден өндірілетін крахмал сірне болады. Жүгері 75% — ға дейін қанттың құнды көзі болып табылады. Осының арқасында алынған өнімді табиғи қант алмастырғыш ретінде өнеркәсіптік мақсатта пайдалануға болады. Қазақстандағы ірі кондитерлік фабрикалар мен сусындар шығаратын зауыттар осы кәсіпорыннан қажетті өнім ала алады, бұл саланың тұрақтылығы мен дамуын қамтамасыз етеді. Крахмал мелассасынан басқа, зауыт модификацияланған крахмалдың 20-дан астам түрін, мальтозаны, глюкоза нектарын, глютенді, жүгері майын, ұрықтарды, кебекті, дәнді комбайндарды, сондай-ақ тағамдық глюкоза мен глюкоза қантын шығарады.
Зауыт ішкі нарықта маңызды ойыншы болып қана қоймай, Азия мен Еуропа елдеріне экспортқа өнім жеткізеді деп күтілуде. Бұл Қазақстанның экспорттық әлеуетін дамытуға және оның халықаралық аренадағы позициясын нығайтуға жаңа мүмкіндіктер ашады деп күтілуде.
