Казахстан может остаться без удобрений, так и не начав их выпускать. Причем в качестве сырья планировалось использовать пищевые отходы, а значит убить двух зайцев. Автор идеи – столичный бизнесмен Руслан Уббиниязов. По его словам, он начал проводить эксперименты по созданию отечественного компоста. Однако, у предпринимателя на счету нет необходимой суммы, которую требует столичный акимат.
-В следующем году или через год я начну выпускать специальные бочки, установлю их. Сколько ресторанов выбрасывают тот же бешбармак, мясо. Это грех. Да и семьи из двух-трех человек выкидывают остатки еды, потому что не доедают ее. Планирую из отходов получать удобрения для цветов, которые не выпускают в нашей стране. Как ко мне пришла эта идея?! В наши контейнеры периодически выбрасывают остатки еды: выпечку, блюда, — рассказал Руслан Уббиниязов.
Ранее молодой бизнесмен установил специальные бочки зеленого цвета для утилизации хлебных отходов. Оттуда сырье вывозится на склад, где его фасуют и очищают от лишнего мусора. Затем дробят и перевозят в цех, там доводят до готовности и мешают с ячменем, лузгой, солью и другими добавками. Следующим этапом сырье в виде хлебных отходов помещают в так называемый гранулятор, откуда выходят уже прессованные гранулы корма, насыщенные витаминами. Его закупают местные животноводы для овец, рыб, лошадей и КРС. Один килограмм корма стоит 100 тенге. Однако, по словам Руслана, большой прибыли от своей работы они не получают.
-Люди думают, что мы делаем большие деньги на пустом месте. Но это не так. У нас работают две «Газели», которые требуют определенных расходов. Водители, сортировщики и другие сотрудники. Мы оплачиваем им обед, заработную плату. Помимо всего прочего есть расходы на электричество, аренду. Еженедельная лабораторная экспертиза – тоже деньги. Я недавно обращался за помощью в акимат с просьбой о выделении земельного участка под строительство цеха. На тот момент еще действующий аким города – Алтай Кульгинов подписал приказ, землю выделили. Я собрал необходимый пакет документов, однако появилась новая проблема – на счету ТОО должно лежать более 300 млн тенге. Откуда у меня такие деньги? Если бы имел подобную сумму, разве просил бы помощи? — сетует предприниматель.
Также Руслан добавил, что производство подобного корма является уникальным, т.к. не имеет аналогов в мире. Путем проб и ошибок, экспериментов на себе они стали выпускать отечественный продукт по низкой цене.
-У нас очень слабое оснащение лабораторий. Для того чтобы рацион сельскохозяйственных животных был правильным и сбалансированным, нужно точно знать, насколько питательна их пища. Жиры, различные минеральные вещества, протеин и углеводы, вода – всего должно быть достаточно. Поэтому нам приходится самим пробовать корм. Вы не поверите, так я набрал вес: с 78 кг поправился до 89 кг.
Кроме этого предприниматель пожаловался на отсутствие культуры сортировки мусора и вандализм.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
-На нашем производстве люди не задерживаются долго. Мягко говоря, неприятно, когда ты суешь в пакет руку за хлебом, а там использованный детский подгузник. Мы уже не говорим о стекле, пластике и другом бытовом мусоре. При том, что на баках черным по белому написано: «Только для хлеба». Недавно на меня поступило заявление в полицию. Знаете за что?! Мужчина, сдавая назад на своем автомобиле, задел наш контейнер. И вместо извинений, он обвинил нас в том, что мы устанавливаем баки в неположенном месте. Я лично ловил вандалов, которые портят бочки. На вопрос: «Зачем?» — молчат.
Также Руслан Уббиниязов ответил на возмущения жителей касаемо крыс и мышей, которых якобы стало больше после установки контейнеров.
-Наши бочки покрашены специальной краской, благодаря которой грызуны не смогут вскарабкаться. К тому же, во всех контейнерах есть защитная сетка, поэтому добраться до хлеба они не могут, соответственно поживиться им нечем. Я каждый раз говорю: «Наши «Газели» раз в три дня забирают мусор. Любой желающий может посмотреть, что находится внутри. Вы никогда не увидите там крысу. В своем деле мы убиваем трех зайцев – не даем пропасть хлебу и помогаем аграриям, организовываем рабочие места. Нам необходимо лишь одно – уважение горожан к нашему труду».
