Разведение породы овец Дорпер в Восточном Казахстане

Дорпер — это порода мелкого рогатого скота бесшёрстных овец мясного направления. К ее главным особенностям можно отнести хорошую продуктивность, неприхотливость в уходе и отличную выносливость.

Дорперы – крупные, крепко сбитые животные с массивным, слегка вытянутым телом. Мускулатура бедер и задней части спины хорошо развита, шерсть редкая, грубая, короткая. Шерсть выпадает поздней весной и летом.

Кожа на туловище, шее и ногах белая. Кожа на голове и верхней части шеи черная, может собираться в складки. Ноги короткие, голые, рога отсутствуют.

Овцы обладают высокой плодовитостью и приносят 3 раза за 2 года, в среднем от 2 ягнят за один окот. Масса баранов достигают до 90-140 кг, овец – 55-95 кг., годовалые баранчики весят 85-107 кг., ярочки – 55-65 кг. При рождении ягнята весят 2-3,5 кг., в месячном возрасте 12-25 кг. Прирост составляет 450-730 гр. в сутки. Мясо имеет размеренное распределение небольшой толщины слоя жира между костями и мышечными волокнами. Убойный выход туши составляет 50-59%. Шкуры считаются наилучшими в мире, толстый, плотный, крепкий кожный покров, без морщин с гладкими жировиками, которые используются в изготовлении кожаной одежды и перчаток высокого качества.

На сегодняшний день ведущим селекционным признаком в овцеводстве считается производство мяса ягнятины. В связи с чем стоит вопрос завоза породы, которая пользуются популярностью заграницей с целью улучшения породных качеств местного поголовья.

В связи с чем, акимом области поставлена задача по изучению опыта развития овцеводства в Монголии и Российской Федерации, а также внедрения породного преобразования в части развития племенных овец породы Дорпер.

На основании поручение акима области, Управлением сельского хозяйства разработан План мероприятий по развитию овцеводства Восточно-Казахстанской области.

Так, одним из пунктов Плана является разведение данной породы путем искусственного осеменения беспородных местных овцематок семенем баранов производителей породы Дорпер.

С 2021 года разведением овец породы Дорпер занимается КХ «Виситаев Р.Д» в с. Веселовка Глубоковского района, на сегодняшний день поголовье составляет свыше 50 голов.

А в 2023 году разведением данной породы начал заниматься СПК «Кайнар» Катон-Карагайского района, который выиграл грантовое финансирование АО «Фонд Науки» по коммерциализации результатов научной и (или) научно-технической деятельности по проекту «Круглогодовое бесперебойное производство ягнятины с применением промышленного скрещивания овец методом цикличного осеменения».

Заявителем проекта выступил ТОО «КазНИИ животноводства и кормопроизводства» (г. Алматы). СПК «Кайнар К» является грантополучателем.

Для воспроизводства использовались местные породы овцематок едильбайской и казахской курдючной грубошерстной породы. Для осуществления проекта кооперативом за счет собственных средств приобретены 500 голов овцематок, в т.ч. в 2023 году 125 голов, в 2024 году 375 голов.

Данные овцематки скрещиваются путем искусственного осеменения баранами-производителями породы Дорпер.

В 2023 году проведено искусственное осеменение 225 голов овцематок с использованием семени баранов-производителей породы Дорпер (приобретены у АО «Асыл Түлік»).

В целях обеспечения бесперебойного производства ягнятины в летний период проведено искусственное осеменение 120 голов овцематок и в ноябре месяце 2024 года — 480 голов овцематок с использованием семени баранов-производителей породы Дорпер.

В 2024 году баранчики текущего года были реализованы туристам на местном рынке. Ярки текущего года в количестве 95 голов оставлены на обновление стада.

Для улучшения продуктивности овец и для дальнейшего ведения селекционно-племенной работы в товарных стадах кооперативом дополнительно планируется приобрести из Армении в 2025 году 6 высокопродуктивных баранов-производителей породы Бланш.

В настоящие время в кооперативе создано 13 рабочих мест.

Работа по породному преобразованию в овцеводстве СПК «Кайнар» продолжается.

В связи с этим, управление сельского хозяйства считает необходимым расширение зоны разведение данной породы не только в Катон-Карагайском и Глубоковском районах, но и в Тарбагатайском, Зайсанском, Курчумском, Маркакольском, что позволит более эффективно использовать естественные пастбища и, применяя технологические инновации, генетику, породное преобразование, а также позволит качественно улучшить отрасль овцеводства.