Шенеуніктердің кесірінен фермерлер ғана емес, халық та зардап шегуде
Бүгінгі таңда кез-келген шенеунік кез-келген тапсырманың егжей-тегжейін түсінбестен, елдің қарапайым тұрғындарының қалтасына қатты әсер етуі мүмкін салдарлар туралы ойламай, шешімдер ұсына бастайтын жағдай орын алды. Біз әрбір қазақстандық отбасында тікелей қолданылатын күнбағыс майы ретінде әлеуметтік маңызы бар азық-түлік тауарлары туралы айтып отырмыз, — деді Майлы дақылдарды өңдеушілердің ұлттық қауымдастығындағылар basagro.kz-ке берген сұқбатында.
26 сәуірде Мәжілісте өткен отырыста «Ақ жол» демпартиясының депутаты Ерлан Барлыбаев ҚР премьер-Министрінің орынбасары Ерұлан Жамаубаевтың атына берген депутаттық сауалында күнбағыс майын дайындау үшін «Пионер» күнбағыс тұқымының сортын пайдалану тиімсіз екенін, сондықтан ол тек кондитерлік өндірісте қолданылатынын мәлімдеді. Бұл сапада ол Қытайға экспортқа шығарылады.
Алайда, күнбағыс майының отандық өндірушілері керісінше мәлімдеді, бұл «Пионер» сортының май мөлшері жоғары, ол 47% және одан жоғары деңгейде, бұл май зауыттары тарапынан тұқымның осы санатына сұранысты арттырады.
«Май зауыттары үшін күнбағыстың бұл түрі жоғары май алудың ең жақсы нұсқасы болып табылады. Шынында да, көптеген жылдар бойы май зауыттары ауылшаруашылық өндірушілерімен форвардтық келісімшарттар жасайды, соның ішінде оларды «Пионер»күнбағыс тұқымымен қамтамасыз етеді. Күнбағысты өңдеу кезінде рентабельділік тұқымның майына байланысты, майдың мөлшері неғұрлым жоғары болса, Өңдеу соғұрлым тиімді болады. Бірақ, тіпті отандық май зауыттарына бармаған депутаттар өз қалауы бойынша қорытынды жасауға шешім қабылдады. Сонымен қатар, кездесуге күнбағыс майын өндірушілер тікелей шақырылмаған», — деді Майлы дақылдарды қайта өңдеушілердің Ұлттық Қауымдастығының басқарма төрағасы Ядыкар Ибрагимов.
Кондитерлік саланың қажеттіліктерін түсіну үшін НАММК халва, козинаки, кондитерлік тұқымдар өндіретін Қазақстанның кондитерлік фабрикаларына мониторинг жүргізді. Мониторинг мәліметтері бойынша, ірі зауыттар үшін халва мен козинактарды өндіру үшін күнбағыс тұқымының әртүрлілігі маңызды емес, олар «Пионер» сортына қарағанда төмен сапалық сипаттамаларға сүйенеді, орташа есеппен бұл 40% — дан 45% — ға дейін майлы тұқымдар, үлкен калибрлеу, жұқа қабық, оларды толығымен құлатуға болады. олардың жабдықтары.
Көптеген кондитерлік өнімдерді өндірушілер күнбағыс тұқымын сатып алу кезінде олар белгілі бір сорттарға артықшылық бермей, майлы дақылдардың жалпы сипаттамаларына сүйенеді деп мәлімдейді, ал олардың кейбіреулері «Пионер» сорты кондитерлік өнеркәсіпте қолдануға жарамсыз деп санайды. тек жоғары майлы дақылдар үшін ғана емес, сонымен қатар ұсақ тұқымдар үшін де, өйткені құлаған кезде ядроның көп бөлігі іс жүзінде бұзылады.
Ядыкар Ибрагимовтың пікірінше, «Пионер» күнбағыс сортына СЭҚ ТН жеке кодын беру туралы шенеуніктер ұсынған бастама сыбайлас жемқорлық схемасын құруға алып келеді, өйткені өткізу пункттерінде экспортталатын шикізаттың түрін анықтау мүмкін болмайды, бұл қазақстандық тұқымның жаппай жөнелтілуіне, сондай-ақ ресейлік тұқымның кері экспортына әкеледі, және бұл біз бірнеше рет айтқанымыздай күнбағыс сатып алу бағасының төмендеуімен, ең алдымен, ауыл шаруашылығы тауарын өндірушілердің көпшілігі зардап шегеді. Депутаттық сауал бойынша мұндай біржақты шешім Мемлекет басшысының азық-түлік инфляциясының өсуін болдырмау және оны жыл соңына қарай екі есеге одан әрі төмендету жөніндегі міндетіне қауіп төндіреді.
Жаңа 2023/24 Маусымда Украинада күнбағыс тұқымын өндірудің одан әрі төмендеуі болжануда (алдын-ала бағалаулар бойынша егіс алқабы соғысқа дейінгі кезеңмен салыстырғанда 2 есе азаяды), егіс алқабының азаюы және өнімділігі жоғары тұқымдарды импорттау проблемаларына байланысты Ресейде өнімділіктің төмендеуі (өнімділіктің төмендеуінің болжамды бағасы орта есеппен-15-22% құрайды, жоғары болуы мүмкін). Еуропада құрғақшылық жағдайы қайталанады (БҰҰ баяндамасы) және Аргентинада жалғасуда, осыған байланысты 2023 жылы бұл аймақтарда тұқым өндірісінің төмендеу ықтималдығы артып келеді. Түркияда 2023/24 МГ майлы дақылдардың өнімділігі -17% — ға азаяды (USDA деректері). Бұл фактор өз кезегінде әлемдік порттардағы күнбағыс майының бағасына әсер етеді, осыған байланысты бағаның күрт және айтарлықтай ауытқуы мүмкін, бұл Орталық Азия нарығына да әсер етеді.
Тұрақсыз геосаяси жағдай, ертең не болатынын ешкім білмейді, осыған байланысты азық-түлік инфляциясының өсуін болдырмау үшін әлеуметтік маңызы бар азық-түлік тауарлары бойынша импортқа тәуелділікті төмендету қажет, бұл да ел Президентінің тапсырмасына сәйкес келеді («биыл инфляция деңгейін 2 есе төмендету қажет. Ең алдымен, азық-түлік тауарларының бағасын бақылау қажет. Сондықтан негізгі басымдықтардың бірі агроөнеркәсіптік кешен мен сауданы дамыту болып қала береді. Ішкі нарықты ең алдымен отандық тауарлармен қамтамасыз ету керек. Сондай — ақ өндірілетін ауыл шаруашылығы өнімінің көлемін ұлғайту және оның қосылған құнын арттыру маңызды»,-деді ҚР Президенті Қасым-Жомарт Кемелұлы).
Ағымдағы 2022/23 маусымның бірінші жартыжылдығында күнбағыс тұқымдары мен ядросының нақты экспорты 224.4 мың тоннаны құрады, бұл өткен 2021/22 маусымның (223.7 мың тонна) жылдық көлемінен асып түсті.
