Қаңтар айында әлемдік азық-түлік бағасының одан әрі төмендеуі тіркелді

Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымы ұсынған мәліметтерге сәйкес, қаңтар айында азық-түлік тауарларына әлемдік баға индексінің базалық мәні оныншы ай қатарынан төмендей берді.

Қаңтар айында ФАО-ның Азық-түлік бағалары индексінің орташа мәні 131,2 пунктті құрады, бұл оның желтоқсан айындағы деңгейінен 0,8 пайызға төмен және 2022 жылдың наурызында қол жеткізілген ең жоғары деңгейден 17,9 пайызға төмен. Бұл индекс ай сайын ең танымал азық-түлік тауарларына әлемдік бағалардың ауытқуын бақылауға мүмкіндік береді. Қаңтар айында бұл индекс мәнінің төмендеуі дәнді дақылдар мен мясо жалпы тұрақты бағалары аясында өсімдік майлары, сүт өнімдері мен қант бағалары индекстерінің мәнінің төмендеуіне байланысты болды.

Қаңтар айында ФАО-ның астық бағалары индексінің мәні іс жүзінде өзгерген жоқ, оның желтоқсан айындағы деңгейінен 0,1 пайызға және өткен жылдың сәйкес кезеңіндегі көрсеткіштен 4,8 пайызға ғана асып түсті. Бидайдың әлемдік бағасы 2,5 пайызға төмендеді, өйткені Австралия мен Ресей Федерациясының өндіріс көлемі бұрын болжанғаннан жоғары болды. Бразилиялық жүгеріге белсенді экспорттық сұраныстың және Аргентинада қалыптасқан құрғақ жағдайларға байланысты алаңдаушылықтың салдарынан жүгерінің әлемдік бағасы шамалы өсті. Бұл ретте күріштің халықаралық бағасы желтоқсан деңгейімен салыстырғанда бірден 6,2 пайызға өсті, бұл ұсыныстың қысқаруына, кейбір Азия экспорттаушы елдеріндегі жергілікті сұраныстың жоғары болуына және айырбас бағамының ауытқуына байланысты.

Қаңтар айында ФАО Өсімдік майларының баға индексінің мәні 2,9 пайызға төмендеді. Импортқа деген әлемдік сұраныс пальма мен соя майларының әлемдік бағасына төмен қысым көрсетті, ал күнбағыс пен рапс майларының бағасы айтарлықтай экспорттық ұсынысқа байланысты төмендеді.

ФАО-ның сүт өнімдеріне баға индексінің орташа мәні оның желтоқсандағы мәнінен 1,4 пайызға төмен болды: тіркелген үрдіс жетекші импорттаушылардың сұранысының төмендеуі және Жаңа Зеландиядан жеткізілімдердің ұлғаюы аясында сары май мен құрғақ сүт бағасының төмендеуіне байланысты. Жаңа жылдық мерекелерден кейін Батыс Еуропадағы қоғамдық тамақтану және бөлшек сауда саласындағы іскерлік белсенділіктің қалпына келуіне, сондай-ақ валюта бағамдарының өзгеруіне байланысты ірімшіктің әлемдік бағасы біршама өсті.

Қаңтар айында ФАО ет бағасының индексінің мәні шамалы өзгерді (желтоқсан айымен салыстырғанда 0,1 пайызға ғана төмендеді): айтарлықтай экспорттық қорлардың болуы құс еті, шошқа еті және сиыр етінің бағасының төмендеуіне себеп болды, импорттық сұраныстың күшеюі қой етінің экспорттық бағасының өсуіне әкелді.

2022-2023 маусымында астық өндірісінің қысқаруы әлі де күтілуде

Жұма күні жарияланған дәнді дақылдар ұсынысы мен дәнді дақылдарға сұраныстың жаңартылған қорытындысында ФАО 2022 жылы дүние жүзінде астық өндіру болжамын арттырды; дегенмен, 2022-2023 маусымында астық ұсынысы төмендей береді деп болжануда.

2022 жылы дәнді дақылдардың әлемдік өндірісінің көлемі 2765 млн тонна деңгейінде болжануда, бұл өткен жылғы деңгейден 1,7 пайызға төмен. Австралия мен Ресей Федерациясындағы өндіріс деректерінің ұлғаюына қарай қайта қарау 2022 жылы әлемдік бидай өндірісінің рекордтық жоғары көлемін көрсетеді, ал жемдік астық өндірісі бір жыл бұрынғыға қарағанда 3,3 пайызға төмен болады. Дүние жүзіндегі күріш өндірісінің болжамы төмендеу бағытында түзетілді: Бангладеш пен бірнеше басқа елдер бойынша өндіріс болжамын арттыру бағытында қайта қарау Қытайдағы бұрын күткеннен төмен өндіріс көлемінің бір бөлігін ғана өтеді. Нәтижесінде күріштің әлемдік өндірісі 2021 жылғы рекордтық деңгейден 2,6 пайызға төмен болуы мүмкін.

2023 жылға арналған түрлерге келетін болсақ, алдын ала деректер Солтүстік жарты шарда, әсіресе Америка Құрама Штаттарында күздік бидай алқаптарының ықтимал кеңеюін көрсетеді, бұл негізінен белгілі бір дақыл бағасының өсуіне байланысты. Алайда, тыңайтқыштардың бағасын жоғары деңгейде ұстау қолдану нормаларының төмендеуіне әкелуі мүмкін және өнімділікке теріс әсер етуі мүмкін.

2022 жылы дәнді дақылдардың әлемдік өндірісінің көлемі 2765 млн тонна деңгейінде болжануда, бұл өткен жылғы деңгейден 1,7 пайызға төмен. Австралия мен Ресей Федерациясындағы өндіріс деректерінің ұлғаюына қарай қайта қарау 2022 жылы әлемдік бидай өндірісінің рекордтық жоғары көлемін көрсетеді, ал жемдік астық өндірісі бір жыл бұрынғыға қарағанда 3,3 пайызға төмен болады. Дүние жүзіндегі күріш өндірісінің болжамы төмендеу бағытында түзетілді: Бангладеш пен бірнеше басқа елдер бойынша өндіріс болжамын арттыру бағытында қайта қарау Қытайдағы бұрын күткеннен төмен өндіріс көлемінің бір бөлігін ғана өтеді. Нәтижесінде күріштің әлемдік өндірісі 2021 жылғы рекордтық деңгейден 2,6 пайызға төмен болуы мүмкін.

2023 жылға арналған түрлерге келетін болсақ, алдын ала деректер Солтүстік жарты шарда, әсіресе Америка Құрама Штаттарында күздік бидай алқаптарының ықтимал кеңеюін көрсетеді, бұл негізінен белгілі бір дақыл бағасының өсуіне байланысты. Алайда, тыңайтқыштардың бағасын жоғары деңгейде ұстау қолдану нормаларының төмендеуіне әкелуі мүмкін және өнімділікке теріс әсер етуі мүмкін.

Әлемдегі ең ірі экспорттаушы болып табылатын Ресей Федерациясында төмен ішкі бағалар бидай дақылдарының аздап қысқаруына әкелуі мүмкін, ал Украинада белсенді соғыс қимылдары нәтижесінде күздік бидай алқаптары 40 пайызға қысқаруы мүмкін. Үндістанда бидайдың нарықтық және үкімет кепілдік берген бағасының жоғарылауына байланысты рекордтық аумақтар бөлінеді деп болжануда, ал Пәкістанда егіс алқабы салыстырмалы түрде жоғары болып қалады, өйткені 2022 жылы ауқымды су тасқынынан пайда болған тұрақты су мәселесі бұрын болжанғаннан аз болды.

Оңтүстік жарты шар елдерінде 2023 жылғы егін жинау үшін жемдік дақылдардың көпшілігінің егіс науқаны аяқталды. Бразилияда жүгері алқаптарының рекордтық өсуі болжануда, ал Аргентинада, керісінше, топырақта ылғалдың болмауына байланысты олардың азаюы. Оңтүстік Африкада ауа-райы қолайлы болып қалады, бұл жүгеріден жақсы өнім алуға үміттенеді.

2022-2023 жылғы маусымда әлемде астық тұтыну көлемі өткен жылғы деңгеймен салыстырғанда 0,7 пайызға қысқарады және 2779 млн тоннаны құрайды деп күтілуде: жүгеріні тұтынудың жалпы көлемі төмендейді, бидай – өседі, ал күріш – өткен жылғы көрсеткішпен салыстырғанда шамалы өзгереді.

Болжамға сәйкес, өткізу жылының соңындағы жағдай бойынша дүние жүзіндегі астық қоры 844 млн тоннаны құрайды, нәтижесінде 2022-2023 жылдардағы маусымда астық қорының дүние жүзіндегі тұтынуға қатынасы 29,5 пайызға дейін төмендейді.

Өзінің жаңартылған қорытындысында ФАО 2022-2023 жылдардағы маусымда дәнді дақылдардың халықаралық саудасының көлемі алдыңғы маусымның рекордтық көрсеткіштерімен салыстырғанда 1,7 пайызға қысқарады және 474 млн тоннаны құрайды деп болжайды.