В ходе Парламентских слушаний в Сенате Парламента РК по вопросу «Продовольственная безопасность – основной компонент национальной безопасности» министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров сообщил, что обеспеченность внутреннего рынка по ключевым товарам в разы превышает потребность населения, передает BasAgro.kz.
Так, по муке обеспеченность превышает потребность в 2,4 раза, по рисовой крупе, маслу подсолнечному – 1,7 раза, баранине — 106%, говядине – 101% и т.д.
Министр отметил, что ключевые индикаторы и задачи по обеспечению продовольственной безопасности отмечены в стратегических документах МСХ, таких как Концепция развития АПК до 2030 года и Дорожная карта по увеличению объема валовой продукции сельского хозяйства в 2 раза до 2028 года.
«По итогам 10 месяцев текущего года отмечается положительная динамика отрасли. Так, ИФО сельского хозяйства вырос на 12,7% и составил 7,1 трлн тенге. Рост в растениеводстве составил 18,8% или 4,5 трлн тенге, в животноводстве — 3,3% или 2,6 трлн тенге», — озвучил ключевые показатели министр.
Глава ведомства напомнил, что текущий год стал рекордным по урожаю зерновых: намолочено 26,7 млн тонн зерна, что в 1,5 раза превышает уровень 2023 года. Рост производства наблюдается и по другим основным культурам, таким как рис, гречиха, масличные и картофель.
Так, валовый сбор маслосемян составил 3,2 млн тонн, что больше уровня прошлого года на 46%. Риса намолочено на 16% больше, чем в 2023 году, гречихи — на 42%, семян подсолнечника на 35%. Собрано 2,9 млн тонн картофеля, рост — 40%.
На 4,4% отмечен рост производства мяса в убойном весе (889,0 тыс тонн), в том числе говядины – на 6,2%, мяса птицы – на 10,3%. Произведено 3,1 млн тонн молока (4,2%), 3,8 млрд яиц куриных. Средний удой молока в молочно-товарных фермах увеличился на 7,4%.
«Успешное развитие отрасли невозможно без обеспечения соответствующей кормовой базы. В текущем году заготовлено 35,2 млн тонн сена, это полуторагодичный запас. По остальным кормам заготовлено 111% от необходимой потребности. Данные объемы кормов позволяют обеспечить организованное проведение зимовки сельскохозяйственных животных», — заключил Айдарбек Сапаров.
