В этом году Казахстан побил рекорды не только по зерновым, но и по высокорентабельным культурам — бобовым и масличным. Именно на них аграрии сделали акцент при диверсификации посевных площадей, сообщил министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров на заседании Правительства.
По словам министра, эти культуры не только выгодны, но и полезны для земли.
Бобовые культуры, являясь хорошими предшественниками, обогащают почву азотом и повышают урожайность последующих культур.
На сегодняшний день по стране аграрии полностью завершили уборку зерновых колосовых. С 16 млн гектаров при средней урожайности 17 центнеров с гектара намолотили 27,1 млн тонн зерна. Для сравнения, в прошлом году средняя урожайность составляла 16,2 центнера.
— Основную долю, как и прежде, занимает пшеница. С 12,2 млн гектаров аграрии собрали 20,3 млн тонн, что на полмиллиона тонн больше, чем годом ранее. При этом, несмотря на сокращение посевной площади пшеницы в рамках диверсификации почти на 900 тыс. га, сельхозпроизводители не только сохранили, но и значительно увеличили объем производства, что еще раз подтверждает возросший уровень применения агротехнологий, — сказал Айдарбек Сапаров.
Аграрии намолотили около 4 млн тонн ячменя, что соответствует уровню прошлого года. Впервые урожай бобовых культур достиг 1 млн тонн, а масличные показали рекорд — 4,3 млн тонн, и уборка еще продолжается.
Кроме того, фермеры уже собрали 2,9 млн тонн картофеля, 3,8 млн тонн овощей и 2,6 млн тонн бахчевых культур.
